MUA THẠCH ĐEN TRÀNG ĐỊNH LẠNG SƠN Ở ĐÂU?
Thạch đen Tràng Định Lạng Sơn là gì? Vì sao nên mua thạch đen chính gốc? Thạch đen mà chúng ta vẫn ăn ở chợ có tốt không? Mua thạch đen Tràng Định ở đâu?
Để trả lời cho các câu hỏi này, trước tiên, chúng ta hãy tìm hiểu sơ qua thạch đen mà chúng ta vẫn thường ăn hằng ngày. Những bất cập xung quanh thị trường thạch đen không rõ nguồn gốc là gì?
1. Thạch đen “chợ”
Thạch đen (hay còn gọi là sương sáo) từ lâu đã là món ăn quen thuộc. Là nguyên liệu không thể thiếu trong nhiều món ngọt của người Việt Nam. Với đặc tính thanh mát, nguồn gốc thảo mộc và nhiều công dụng có lợi cho sức khỏe. Nhiều người ăn thạch đen như một thói quen thường xuyên để phát huy tối đa những công dụng này.
Thạch đen được bán muôn hình muôn kiểu, có thể mua cây khô về tự nấu. Phổ biến nhất là thạch đen được chế biến sẵn thành khối, người dùng mua về có thể ăn ngay. Thạch đen được bán thành từng khối to nhỏ khác nhau, ở chợ có thể dễ dàng mua một khối chỉ từ 5.000 – 10.000 đồng.
Nếu đi tìm hiểu sâu hơn từ nguồn gốc của thạch đen “chợ”. Vào mỗi buổi sáng, xe tải chở thạch đen đến bến, sau đó được chia ra thành từng chuyến hàng nhỏ chở vào cồng chợ đóng gói thành xô. Mỗi xô trung bình 10kg với giá 100.000 đồng.
Thạch đen đựng trong xô sắt hoen gỉ vì đã được sử dụng năm này qua tháng nọ. Các xô khi vận chuyển tới lui cũng không được che đậy, phơi mưa nắng suốt ngày. Các chủ quán tay không thoăn thoắt cắt, tách thạch đen cho vào túi ni-lông, hàng bán không hết để lại dùng tiếp ngày hôm sau và dĩ nhiên cũng trong tình trạng không đậy.
Với đặc điểm là chất thạch, bề mặt dễ bám dính và môi trường chợ đông đúc, không khí thiếu trong lành, thạch đen “chợ” là một mối nguy to lớn về an toàn vệ sinh thực phẩm đối với người dùng chứ không chỉ đơn thuần là một món ăn chơi giải trí.
Đó chính là lý do vì sao chúng ta cần quan tâm hơn về nguồn gốc của thạch đen khi sử dụng hơn là chỉ dừng lại ở mức độ “thấy tiện thì mua”.
Để yên tâm hơn trong việc lựa chọn thạch ngon, chất lương thì bạn nên lựa chọn Thạch Đen Tràng Định Lạng Sơn. Bạn hãy đọc tiếp phần dưới để hiểu vì sao nhé!
2. Thạch đen Tràng Định Lạng Sơn
Nói về thạch đen thì thạch đen Tràng Định Lạng Sơn được đánh giá là ngon nhất thế giới, được xuất khẩu hằng năm qua nhiều quốc gia Châu Á trong đó nhiều nhất là Trung Quốc.
Thạch đen Tràng Định Lạng Sơn được trồng, sản xuất và chế biến theo quy trình công nghệ cao nhằm đạt những tiêu chí chất lượng xuất khẩu và đã được chứng nhận nhãn hiệu tập thể. Khẳng định vị trí khó thay thế về độ thơm ngon cũng như an toàn vệ sinh thực phẩm.
Để đảm bảo sức khỏe, khi sử dụng thạch đen hãy chọn những thương hiệu có nguồn gốc. Mặc dù là thương hiệu xuất khẩu nhưng thạch đen Tràng Định có giá rất phải chăng, phù hợp với túi tiền của tất cả mọi người.
Hiện tại sản phẩm có bán cả dạng cây khô (khách mua về tự nấu) lẫn dạng đã chế biến sẵn thành khối như ở chợ nhưng độ an toàn và chất lượng thì cao hơn thạch đen “chợ” nhiều.
Với sự phát triển của công nghệ, hiện nay, thạch đen Tràng Định có thể được mua rộng rãi trên cả nước qua website: thachdentrangdinhlangson.com bằng dịch vụ ship tận nơi. Chỉ cần truy cập web, lướt chọn sản phẩm yêu thích với mức giá rõ ràng, đặt mua là chúng ta đã sở hữu sản phẩm thạch chất lượng nhất.
Mặt khác, nếu mua ở siêu thị hoặc đến các nhà phân phối cũng hãy chọn thạch đen Tràng Định Lạng Sơn với bao bì nhãn mác rõ ràng để đảm bảo nguồn gốc sản phẩm. Bạn có thể tham khảo thêm thông tin về sản phẩm trên kênh fanpage: Thạch Đen Lạng Sơn
