Cơ sở sản xuất thạch đen Tràng Định Lạng Sơn an toàn vệ sinh thực phẩm
Giới thiệu về cây thạch đen Tràng Định và tình trạng nấu thạch tự phát tại huyện Tràng Định Thạch đen Tràng Định Lạng Sơn còn có cái tên khác là: Sương sáo, cây Sương Sáo được trồng nhiều ở miền Đông Bắc nước ta. Trước kia thì nó chỉ là một giống cây mọc […]
Thạch đen Tràng Định an toàn vệ sinh thực phẩm, có tem truy xuất nguồn gốc
Giới thiệu về thạch đen Tràng Định Lạng Sơn Nói đến thạch đen, chắc hẳn rất nhiều người đều liên tưởng đến Thạch Đen Tràng Định Lạng Sơn, vì sản phẩm thạch ở đây rất thơm ngon. Hiện nay huyện Tràng Định có trên 1.200 ha thạch đen. Nhưng để có được tiếng vang, cũng […]
CÁCH NẤU SƯƠNG SÁO TỪ LÁ KHÔ
Sương sáo là thức uống giải khát quen thuộc, được ưa chuộng nhờ tính mát và giá cả phải chăng. Đây là lựa chọn số một trong mùa hè. Tuy nhiên, chúng ta vẫn thường mua sẵn sương sáo ngoài chợ. Vì không phải ai cũng biết cách chế biến món thức uống tốt cho […]
CÂY THẠCH ĐEN CÓ TÁC DỤNG GÌ?
Cây thạch đen có nguồn gốc từ phía Nam Trung Quốc du nhập về nước ta. Đây là loại cây thân thảo được thu hoạch nhiều vào mùa mưa hằng năm. Thân và lá cây được dùng để chế biến ra món thạch đen (sương sáo). Món ăn hầu như ai ai cũng biết. Vậy […]
MUA LÁ THẠCH ĐEN Ở ĐÂU?
Lá thạch đen – nguyên liệu chế biến món thạch đen thơm ngon thanh mát chắc chắn đã quen thuộc với chúng ta từ bé. Bài viết sẽ giúp bạn có thêm thông tin về món thạch dân dã này và trả lời cho câu hỏi nên mua lá thạch đen ở đâu? 1. Bạn biết […]
