Thạch đen Tràng Định an toàn vệ sinh thực phẩm, có tem truy xuất nguồn gốc

1. Giới thiệu về thạch đen Tràng Định Lạng Sơn

Nói đến thạch đen, chắc hẳn rất nhiều người đều liên tưởng đến Thạch Đen Tràng Định Lạng Sơn, vì sản phẩm thạch ở đây rất thơm ngon. Hiện nay huyện Tràng Định có trên 1.200 ha thạch đen. Nhưng để có được tiếng vang, cũng như có được danh hiệu được người tiêu dùng biết đến. Một phần là do sự chỉ đạo của cấp chính quyền trong việc định hướng phát triển cây kinh tế chủ lực của huyện. Mặt khác là sự nỗ lực của người dân. Luôn luôn tìm hiểu và đổi mới từ ngay trong việc lựa chọn cây trồng đến việc sản xuất ra thành phẩm.

Mọi khâu từ việc trồng cây nguyên liệu đến việc sản xuất đại chà đều được các hộ dân rất chú trọng, vì mục tiêu đáp ứng được sức mua ở trong nước, mà tương lai là xuất khẩu sang thị trường nước ngoài. Mà thị trường lớn và tiềm năng nhất chính là Trung Quốc theo đường chính ngách. Chứ không thực hiện xuất khẩu theo kiểu tiểu ngạch, tự phát như hiện nay.

Để làm được điều đó thì phải áp dụng và triển khai nhiều biện pháp trong quy; trình trồng, chăm sóc, thu hoạch, bảo quản và sản xuất thạch đen.

2. Tiềm năng xuất khẩu 

Một vị lãnh đạo Trung Quốc đã có lời nhận xét rất chân thành trong cuộc gặp với lãnh đạo huyện Tràng Định. Để bàn về việc hợp tác, xuất khẩu cây Thạch Đen giữa 2 bên:

 “Tràng Định cơ bản đủ các điều kiện an toàn vùng trồng thạch đen để xuất khẩu sang Trung Quốc”.

Như vậy, có thể thấy Tràng Định đang rất quyết tâm để đưa cây thạch thành cây chủ lực kinh tế xuất khẩu của Huyện. Vì lý do đó mà huyện đang rất chú trọng đến việc đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, nhằm nâng cao chất lượng cho nguồn nguyên liệu sạch.

Xử lý tàn dư thuốc bảo vệ thực phẩm là điều cực kỳ được lưu tâm trong thời gian qua. Từ năm 2018 trở về trước, tình trạng người dân trồng thạch sử dụng thuốc diệt cỏ, thuốc bảo vệ thực vật rất phổ biến trong quá trình chăm sóc cây thạch. Nhưng từ năm 2019 đến nay huyện Tràng Định đã rất chú trọng tới việc đào tạo người dân. Trong việc trồng và chăm sóc, để loại bỏ hẳn việc phun thuốc trừ sâu. Nhằm đảm bảo nguồn nguyên liệu được sạch, để phục vụ sản xuất và xuất khẩu.

3. Các khu vực đang tập trung trồng thạch đen Tràng Định 

Hiện tại có 7 xã đang triển khai biện pháp trồng thạch đen theo phương pháp sạch tại huyện Tràng Định. Bao gồm: Kim Đồng, Tân Tiến, Vĩnh Tiến, Cao Minh, Đoàn Kết, Khánh Long, Chí Minh với diện tích 14 ha. 

Trong quy trình sản xuất, huyện đã thành lập “Hội Sản Xuất và Kinh Doanh Thạch Đen Huyện Tràng Định”. Nhằm mục đích quản lý chặt chẽ các thành viên tham gia. Các hộ sản xuất tham gia đều được đào tạo, cũng như hướng dẫn các quy trình sản xuất sạch. Việc kiểm tra sản xuất được hội thực hiện thường xuyên đối với các hộ sản xuất kinh doanh thành viên. Nhằm đảm bảo việc sản phẩm đưa ra thị trường đạt vệ sinh an toàn thực phẩm.

Hiện tại tại huyện Tràng Định có nhiều cơ sở sản xuất. Trong đó phải kể đến cơ sở sản xuất thạch đen Ngọc Mai. Đơn vị đã có thâm niên sản xuất hơn 5 năm. Ngọc Mai là thành viên của hội sản xuất và kinh doanh thạch đen huyện Tràng Định. Bằng kinh nghiệm và áp dụng quy trình sản xuất bảo đảm vệ sinh an toàn vệ sinh thực phẩm chặt chẽ. Đến nay Ngọc Mai đã tạo được những tiếng vang nhất định trên thị trường. Được nhiều khách hàng tin dùng. Hiện tại sản phẩm của Ngọc Mai được phân phối tại Hà Nội và các tỉnh Miền Bắc. Sản phẩm đều theo chuẩn bao bì của hội sản xuất và kinh doanh thạch đen huyện Tràng Định. Và có tem truy xuất nguồn gốc rõ dàng.

Cơ sở sản xuất thạch đen Ngọc Mai hiện tại đang phân phối; bản sỉ và bán lẻ thạch đen cho các tỉnh, đặc biệt là Hà Nội. Với hình thức chủ yếu là bán online thông qua Website: thachdentrangdinhlangson.com. và Fanpage: Thạch đen tràng định lạng sơn.

Quý khách hàng có thể liên hệ trực tiếp hotline: 0982 365 961 để được tư vấn.

Chúng tôi cảm kết: chuẩn thạch đen Tràng Định, 100% an toàn vệ sinh thực phẩm.